Cursus wijn maken

Jaarlijks in maart wordt er een cursus wijnmaken gegeven.
Het zijn vijf leerzame en gezellige lesavonden.
De volgende onderwerpen worden behandeld:

Algemene informatie, maken van gistcultuur of giststarter.
Macereren , pulpgisting , densiteit , alcohol.
Zuurtegraad bij wijnen
Berekeningen, uitvoeren en toepassen in prakrijk.
Basisschema van de vinificatie.
Logboeken leren gebruiken.
Bottelen, lageren, drinken.

De lessen beginnen telkens om 19.15u en eindigen om 22.00u

U krijgt hiervoor deskundige uitleg en de cursus op papier mee naar huis.

Bron: UiTinVlaanderen.be

Info

Wanneer

Prijs

€ 60,00
Basistarief: 60,00 €

Contact

Organisatie

Wijnmakersgilde De Bogerd